Статьи, новости и анонсы из мира интеллектуальной собственности

Ставка роялти для ресторанного бизнеса

  • Дарья Ужнева, Марина Бушуева

Мы продолжаем нашу серию мини-статей, где рассматриваем возможные ставки роялти для разных отраслей. В этой статье проанализируем диапазоны ставок для ресторанного бизнеса.

Напомним, что, для целей данной серии статей, мы рассматриваем метод отраслевых стандартов, который предусматривает наличие диапазона «стандартных» ставок роялти для каждой отрасли. Диапазоны ставок сложились на практике и описаны в таблицах «стандартных» ставок роялти, в различных публикациях, а также на платных сервисах. Более подробно о методе отраслевых стандартов мы писали в первой статье нашей серии.

Франшизы ресторанов входят в десятку самых популярных франшиз на рынке, при этом ставка роялти является часто встречающейся формой расчета за передаваемые объекты интеллектуальной собственности по договору коммерческой концессии. Поэтому, расчет рыночного значения ставки роялти в отрасли ресторанного бизнеса является одним из частых обращений в нашу компанию.

Найденная нами информация по возможным диапазонам ставок роялти для деятельности предприятий общественного питания приведена в таблице ниже.

Название отрасли  Диапазон ставок роялти Источник

Деятельность ресторанов и кафе

2 — 8 %

Электронный ресурс, режим доступа: http://perspectio.ru/articles/royalty_rf_tz.pdf 

Услуги общественного питания

2 — 8 %

Азгальдов Г.Г. Отчет об оценке интеллектуальной собственности (практические рекомендации) / Г.Г. Азгальдов, Н.Н. Карпова. — М.: Институт профессиональной оценки, 2000 

Как видно из таблицы, значения в указанных диапазонах совпадают, поэтому с большой вероятностью можно сказать, что рыночное значение ставки роялти для ресторанной деятельности находится в диапазоне от 2 до 8%.

Для расчета и обоснования конкретного значения ставки роялти для Вашей отрасли можете обратиться к специалистам компании Patent Family Group за бесплатной консультацией.

#товарные_знаки, #оценка_НМА, #роялти, #бизнес

Patent Family Group — системное решение комплексных задач в сфере интеллектуальной собственности
(до 2019 года — SHULGIN.COMPANY)
Контакты
  • 620075, г. Екатеринбург, Ленина проспект 38А, офис 524
  • с 8:00 до 19:00 МСК
  • +7 (343) 247-29-47

© 2014-2019 SHULGIN.COMPANY, Patent Family Group